De meest iconische cocktail die je kunt bedenken; De Cosmopolitan. In de volksmond ook wel de ‘Cosmo’ genoemd en bekend van de HBO-show ‘Sex and the City’. Dit roze en zoete maar elegante drankje mag niet ontbreken op jouw cocktail feestje en hieronder vertellen we wat jij nodig hebt om dé perfecte Cosmo cocktail te maken.
De Cosmopolitan cocktail maken is erg eenvoudig. Je hebt naast de ingrediënten alleen een martiniglas, shaker en een barmaatje nodig.
Ja, dat kan! Waarschijnlijk heb je deze tip al eens vaker gekregen, maar je kunt ook Cointreau gebruiken in plaats van Triple Sec in je Cosmopolitan. Cointreau bevat nét iets meer alcohol en is iets minder zoet dan Triple Sec, waardoor je cocktail iets scherper wordt!
De échte oorsprong van de Cosmo is onduidelijk, begin jaren ’70 werden aan de westkust van Amerika al vele variaties van de cocktail geschonken, alleen refereerde de barmannen nog niet naar hun roze vodka-cocktails als Cosmopolitan en hielden zij zich niet altijd strikt aan het cosmopolitan recept. Het is dus erg lastig om te zeggen wie de cocktail ‘uitgevonden heeft’. Wel weten we dat in 1988 in New York barman Toby Cecchini een roze vodka-cocktail schonk welke Cosmopolitan als naam droeg, een eerbetoon aan de kosmopolitische stad New York.
Niet alleen Toby Cecchini is verantwoordelijk voor de enorme groei in bekendheid van deze cocktail. Voornamelijk Carrie Bradshaw, hoofdpersoon van Sex and the City, heeft er voor gezorgd dat de Cosmopolitan in de jaren ’90 razend populair is geworden. Ieder moment dat Carrie en haar vriendinnen op stap gingen, waren zij te zien met een Cosmo in de hand.
Eén van de meest gestelde vragen tijdens het maken van een Cosmopolitan cocktail is: Gebruik je een sinaasappelschil, of een limoenschil? Beide ingrediënten komen al in de cocktail voor; Triple Sec is een sinaasappel likeur en er zit sap van een halve limoen in. Eerder in dit artikel hebben wij eigenlijk al verklapt wat wij denken dat het juiste antwoord is: Sinaasappelschil! (dit doen ze ook in Sex and the City😉) Je kunt natuurlijk ook een limoenschijfje als garnering gebruiken.
Dit bericht op Instagram bekijken
